店家介紹 玉梅包子隱身於柳營酪農區牧牛場間,外觀是紅磚堆疊的矮房,雖無醒目招牌,人氣卻絲毫不減。各種口味的包子饅為選購的托盤,走道兩旁擺滿各種饅頭,店內最新奇的莫過於牧草口味的饅頭與肉包、麵皮呈現一抹淺綠;其美味關鍵在於製作的鮮乳饅頭堅持純天然鮮乳製作,沒有添加任何一丁的水,麵皮乳香自然芬芳,...
店家介紹 柳營露水雞是一家無招牌沒地址的店,它的正確位置是在台南市柳營鄉縣道165號23K處,這家店不僅沒地址沒招牌,還開在四周都是田園的鄉間小路邊,矮矮的平房被樹木包圍著,因為門外掛著「露水雞」的牌子,因此被稱為「柳營露水雞」,若不是老饕帶路,肯定很難發現這家店。 這是一家低調又默默超...
店家介紹 太康壹壹參本為廢許久的水利會之工作空間,長年久月了四年的努力修復,在一點一滴的累積下,補好了屋頂,重拉了水電管線,讓這棟原本社區內敗破殘漏空間,開始有了亮光及生氣,老而彌堅,搖身一變成新希望的延續,其門牌號碼命名,作為一處推廣在地友善農業及活區的小基地。 王南景先生回想起四年多...
店家介紹 小腳腿羊肉店裡很有臺灣傳統餐廳的味道,選用的羊肉品種、年齡大小、每頭體重都是經過嚴格選定,皆來自國產羊肉專賣市場,供應穩定,公開透明,不管是肉的品質上或是價錢方面都相當照顧平民。其中招牌清蒸三層肉,為健康特別剔除肥肉部分,白肉約只佔整塊肉的一至二成左右,口感爽朗不油膩,還可以感覺皮的...
店家介紹 敏惠醫護管理專科學校前,有個二層舊式老洋樓,前面有個小庭院,種了許多花花草草,綠意盎然。裝潢走鄉村田野風,原木素材大量出現在店裡面,讓人感受溫馨、平靜的悠閒感。家屋陳店長表示,老原先是汽車業務,因生意的關係接觸不少各地的美食,也結交了許多熱愛美食的友,手藝更不在話下。為了接生意,發現...
店家介紹 田媽媽廚房位於營農會旁、由農會舊建築重新裝潢改造而成,店家採開放式廚房,讓消費者可以見到製作過程。媽媽「好食包」主打鮮奶肉包及鮮奶、受歡迎的還有起司饅不加滴水,揉製過香味四溢菜包子亦受饕客喜愛高麗菜、木耳、芹菜等選自當地農人的新鮮食材香甜原味,亦滿足素食者的需求。另外,田媽媽廚房營造...
店家介紹 鲜乳豆花為店家獨家研發在地特產,牛乳品質純香濃,具特色美味的鮮乳豆花,自然香Q滑嫩,可口的質感,堅持傳統手工製造,不添加塑化劑,奶粉及香料石膏粉,吃 得安心營養健康。 景點資訊 地址:台南市柳營區柳營路二段80號 電話:06-6224005 營業時間...
店家介紹 柳營的小吃最有名氣的絕對是劉家古厝前的黑輪伯,雖然只是一台小三輪車,但生意卻出奇的好,座位區與排隊的人潮總是絡繹不絕。大腸是用傳統的南部作法,用豬大腸來當腸衣,腸衣薄而易咬斷,米腸內容扎實香彈。香腸也是店家自製,肥肉比例適中Q彈,香氣十足不油膩,搭配蒜頭一起吃,絕對滿足味蕾。另外還有...
景點資訊 地址:台南市柳營區中山西路三段112號 電話:06-6227168 營業時間: 星期日:10:00 – 18:00 星期一:休息 星期二:休息 星期三:10:00 – 18:00 星期四:10:00 – 1...